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きのこの和風雑炊
材料(4人分)
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2膳分
きのこのパスタソース・(缶詰)・・・・・1缶
鶏がらスープの素・・・・・・・・・・・大さじ1
しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
小ネギ(小口切りにしたもの)・・・・適量
大根おろし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
梅干し・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個


ずーっと使ってなかったきのこのパスタソース缶を、あまったご飯と合わせたらこんなの出来ちゃいました。
梅干がアクセントとなってさっぱりさらさらいただける雑炊です。超簡単!(超手抜き(^^;)))





  
 ここで使用したうつわは・・・完売しましたm(_ _)m
 そのほかのうつわはこちらからどうぞ♪

1.
小ネギは小口切りに、大根はおろしておく。
2.鍋に水を3カップ程度入れ、沸騰したら鶏がらスープの素を溶かす。

  
3.そこへご飯を加え、続いてきのこのパスタソースを入れ一煮立ちさせる。。

4.うつわに盛り、大根おろし、小ネギの小口切り、梅干しを乗せ、しょう油を少々かけて、出来上がり♪




買ってきたお惣菜をさりげなくステキに見せるテク
&超簡単お料理レシピ




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